Mitt liv just nu..

känns som att det kan beskrivas i ”status” som på facebook. Johanna…

-är lycklig som ett barn efter tokig springtur bland stenblock och får och blommande träd

-är nervös för c-uppsatsventileringen nästa onsdag och vill bara att det ska vara över

-är glad att det är sommar i luften

-är glad åt Roskildebiljetten som ligger på skrivbordet

-saknar några vänner som brukade förgylla tillvaron här i uppsala

-och är glad åt de som gör det nu

-är mer arbetsskygg än någonsin förut och skulle helst vilja vinna lite pengar på lotto

-försöker lista ut hur man hittar igen den där kreativiteten som inte fått så mycket utlopp den senaste tiden

-försöker lista ut snabbaste, miljövänligaste och billigaste sättet att ta sig mellan umeå och göteborg

-lär sig franska med ljudböcker

-gillar Vivaldi mer än någonsin förut

-är lite upprörd och tycker att det är en skön känsla

-ska dansa på fredag!

Uppsatsångest

Har jag så mycket nu att jag inte riktigt vet vad jag ska ta mig till. eller alltså, jag vet inte riktigt vad jag ska ta mig till, därför har jag ångest. Alternativen är klara; jobba oavbrutet på att bli klar i tid till inlämningen nästa torsdag, eller jobba som fan med att bli klar men strunta i att deadlinen är så snart.

Fördelen med alt 1 är att då blir jag klar, och kan lämna den bakom mig, vilket skulle kännas otroligt skönt. Plus att jag ändå är peppad nu, och att dra ut på det kanske skulle göra att jag slutade gilla ämnet helt och hållet… Nackdelarna är att jag måste ta med mig en massa att göra till gbg i helgen, att även om jag blir godkänd så blir kvaliteten lidande och jag måste dras med att inte prestera perfekt, vilket jag verkligen skulle må dåligt över.

Fördelen med alt 2 är att jag kan jobba med uppsatsen tills jag är nöjd med den, och kanske få lite mer cred för vad jag gjort. Plus att jag kan få ta helg. Nackdelarna är att jag kommer att behöva dras med uppsatsen ett bra tag till, vilket är blä och dessutom kommer leda till att jag måste åka hem en vecka från bryssel i höst för uppsatsventilering. Skulle jag dessutom inte skriva en lysande uppsats då heller så skulle det ju vara ännu värre.

Jag, som det känns nu är egentligen inget av dessa alternativ särskilt lockande. När finns det en tredje väg när man behöver den som bäst? Typ ett sånt timglas som Hermoine har som man kan flytta tillbaka några timmar med och hinna mer varje dag. Det vore bra, nån som vet var det går att få tag i? Eller kanske lite knark, så att jag inte behöver sova något den närmaste veckan och kan skriva hela tiden?

Saken är den, att jag vet att jag kan hinna skriva klart, men jag vet också hur dålig jag känner mig när jag inte är helt nöjd. Särskilt nu, när jag känner ett ansvar gentemot alla som hjälpt till att göra min studie möjlig, och för att jag fick ett MFS stipendium. Att inte prestera mitt allra allra bästa då känns jätteilla. Och att om jag skulle vilja använda mig av uppsatsen någon gång i framtiden, då måste den bli bra. Fan.

H och J lagar mat!

Igår fick mina förkylda smaklökar som inte ätit annat än buljong och mackor senaste dagarna ett höja sig rejält. Hanna kom nämligen över och lagade mat med mig för att muntra upp, och det funkade absolut!

Vi gjorde en svamprisotto med soltorkade tomater och till det färsk sparris med vitvinssky, mozzarellasallad och örtbaguette (som förvisso vad färdigköpt, men iallafall god).

För 2 personer behövs 1/2 gul lök, 2 vitlöksklyftor, 1 liten burk champinjoner, 4 soltorkade tomater, 1,5 dl avorioris, 1 liten färsk broccoli, 5 dl grönsaksbuljong (varm), 1/2-1 dl riven ost (gärna nån stark, typ västerbotten).

Fräs löken,  svampen och riset i lite olja (utan att det får färg), sänk värmen och tillsätt sedan buljongen lite i taget så det hinner koka in i riset. Fortsätt med det, rör om då och då, det tar ca 20-25 minuter innan riset blir lagom mjuk och kladdigt. När det börjar bli klart, tillsätt broccoli och soltorkade tomater, båda hackade i ganska små bitar.

Till det hade vi smörfräst sparris, där vinet skvättes i pannan så det blandades med smöret och sparrisen blev lite glaserad, typ. (Man kan förkoka sparrisen lite i saltat vatten, men max ett par minuter.)

Salladen var helt vanlig, isbergs, kvisttomater, gröna oliver, mozzarella och så lite salt, peppar, torkad basilika och lite färsk basilika på  toppen.

Såhär blev det: